Insetos na comida? Pode!

Não apenas pode como agora a presença dos insetos nos alimentos industrializados é regulada pela legislação brasileira. Uma medida da Anvisa vai regulamentar a quantidade de fragmentos de insetos e pêlos de ratos presentes nos alimentos brasileiros. A medida...

Insetos nossos de cada dia

Quando você faz uma refeição fora de casa e encontra um inseto na sua comida, qual é a primeira reação? Parar de comer, gritar, reclamar, sentir nojo… varia de acordo com o seu grau de histerismo e aversão ao bichinho encontrado, certo? Pois bem! Você já ouviu...

Consumidora compra camarões e encontra barata

Por mais que não seja o ideal, infelizmente casos de insetos em alimentos têm se tornado cada vez mais comuns na mídia e em nosso dia-a-dia. Dessa vez aconteceu em João Pessoa, Paraíba, com uma administradora de empresas. Quando Karinine Cabral fez um pedido para...

Sobremesas de insetos

Depois que a ONU divulgou um estudo estimulando as pessoas a consumirem insetos, não param de surgir iguarias alimentares repletas de pragas. Dessa vez a novidade fica por conta das sobremesas.  Você comeria um doce feito com insetos? E se ele fosse feito por um...

Está com fome? Coma insetos!

A entomofagia é o hábito de consumir insetos, aracnídeos e outros artrópodes. Muito comum em algumas partes do mundo, como Ásia, África e América Central, esse hábito foi cogitado pela Organização das Nações Unidas (ONU) como forma de combater o problema mundial da...